Drie generaties liefde voor
deeg en horeca
Al sinds de jaren ’80 combineren wij Italiaans vakmanschap met Hollandse nuchterheid. Niet ingewikkeld doen, maar gewoon goede deegproducten maken waar jij op kunt vertrouwen.
Van familiebedrijf tot vaste
partner in de keuken
Wat begon met een kleine bakkerij, groeide uit tot een vertrouwde naam in de horeca. Generatie
op generatie gaven we onze liefde voor goed door. Niet alleen als product, maar als manier van
werken. Bij Laboratorio Panini gaan service, eenvoud en kwaliteit hand in hand. Met traditionele
recepten en vakmanschap wonnen wij meerdere keren de titel ‘Het beste broodje van Nederland’.
Het bakproces
Onze deegproducten – van pizzabodems tot halfgebakken broden- zijn ambachtelijk ontwikkeld voor smaak en consistentie. Zo bespaar je tijd en ruimte, zonder in te leveren op ambacht of smaak.
Probeer het zelf!
Wij bieden je de mogelijkheid om onze producten te ervaren voordat je beslist. Vraag een proefpakket aan en ontdek zelf het verschil in structuur, smaak, tijdwinst en gebruiksgemak. Zo weet je zeker dat onze producten passen bij jouw keuken en gasten.
Voorraad of leverklaar deeg
We maken het starten eenvoudig en persoonlijk. Na je proeverij plannen we een kennismaking in en bespreken we hoe wij kunnen aansluiten bij jouw wensen. Met flexibele leveropties, maatwerk mogelijkheden en betrokken service helpen wij je op weg!
Verse producten
Efficiënter werken
Klanttevredenheid
Jaar vakmanschap
Domande frequenti
Oftewel: jouw vragen, onze antwoorden.
Hoelang zijn jullie deegbollen houdbaar?
Onze deegbollen blijven vers en smakelijk tot 5 à 7 dagen in de koeling. Invriezen is niet mogelijk.
Moet ik nog iets doen voordat ik het deeg gebruik?
Ons deeg is direct te verwerken, maar moet minimaal 4 uur rijzen voordat je het kunt gebruiken.
Leveren jullie ook aan kleine keukens of foodtrucks?
Absoluut! Of je nu een groot restaurant runt of een foodtruck hebt, wij leveren aan keukens van alle formaten met dezelfde zorg en service.
Wat maakt jullie deeg anders dan andere aanbieders?
Wij produceren ambachtelijke, handgemaakte deegbollen volgens authentieke Italiaanse recepten. Onze blend bestaat uit hoogwaardige ingrediënten van topkwaliteit leveranciers. Dat proef je in de smaak en zie je terug in de kwaliteit. Onze producten zijn rijk aan eiwitten (hoog proteïnegehalte) en deze exclusieve recepteren zijn nergens anders verkrijgbaar.
Kan ik een proefpakket aanvragen?
Ja, graag zelfs! Vraag een gratis proefpakket aan en ervaar zelf hoe onze producten jouw keuken kunnen versterken. Geen verplichtingen, maar gewoon vrijblijvend proberen.
Hoe worden de deegproducten geleverd en hoe zit het met hygiëne?
Onze deegproducten komen in stevige deegkratten. Deze worden na gebruik grondig gereinigd met antibacteriële zeep en volgens strenge protocollen. Zo ben je verzekerd van maximale hygiëne en voedselveiligheid.