Voor restaurants die geen concessies doen aan kwaliteit
In een restaurant telt elk detail. Daarom leveren wij deeg dat ambachtelijk is bereid, maar zó gebruiksvriendelijk dat het perfect past in een strak georganiseerde keuken. Constante kwaliteit, zonder complexiteit. Zodat jij je kunt focussen op smaak en presentatie.
We begrijpen jouw keukenstandaard
Je gasten verwachten verfijning. Jij wilt snelheid, betrouwbaarheid en vrijheid in de keuken. Ons
deeg past binnen elk niveau: van bistro tot fine dining. Geen gedoe met machines of lang rijzen.
Gewoon een perfecte basis om mee te werken, dag in dag uit.
Waarom restaurants kiezen voor onze deegproducten
Direct inzetbaar
Geen rijstijd, geen onvoorspelbaarheid. Alleen kwaliteit.
Altijd constante resultaten
Elke bol bakt gelijkmatig af. Precies wat jij verwacht, elke keer.
Efficiëntie zonder smaakverlies
Snel werken én culinair presteren? Dit deeg ondersteunt beide.
Aanpasbaar aan jouw kaart
Uniek formaat, eigen receptuur of specifieke wensen? Wij denken mee.
Verse producten
Efficiënter werken
Klanttevredenheid
Jaar vakmanschap
Domande frequenti
Oftewel: jouw vragen, onze antwoorden.
Hoelang zijn jullie deegbollen houdbaar?
Onze deegbollen blijven vers en smakelijk tot 5 à 7 dagen in de koeling. Invriezen is niet mogelijk.
Moet ik nog iets doen voordat ik het deeg gebruik?
Ons deeg is direct te verwerken, maar moet minimaal 4 uur rijzen voordat je het kunt gebruiken.
Leveren jullie ook aan kleine keukens of foodtrucks?
Absoluut! Of je nu een groot restaurant runt of een foodtruck hebt, wij leveren aan keukens van alle formaten met dezelfde zorg en service.
Wat maakt jullie deeg anders dan andere aanbieders?
Wij produceren ambachtelijke, handgemaakte deegbollen volgens authentieke Italiaanse recepten. Onze blend bestaat uit hoogwaardige ingrediënten van topkwaliteit leveranciers. Dat proef je in de smaak en zie je terug in de kwaliteit. Onze producten zijn rijk aan eiwitten (hoog proteïnegehalte) en deze exclusieve recepteren zijn nergens anders verkrijgbaar.
Kan ik een proefpakket aanvragen?
Ja, graag zelfs! Vraag een gratis proefpakket aan en ervaar zelf hoe onze producten jouw keuken kunnen versterken. Geen verplichtingen, maar gewoon vrijblijvend proberen.
Hoe worden de deegproducten geleverd en hoe zit het met hygiëne?
Onze deegproducten komen in stevige deegkratten. Deze worden na gebruik grondig gereinigd met antibacteriële zeep en volgens strenge protocollen. Zo ben je verzekerd van maximale hygiëne en voedselveiligheid.